INGREDIENTES / COMPOSIÇÃO:
Dextrose, açúcar, citrato de potássio, cloreto de sódio, fosfato tricálcico, sulfato de zinco, acidulante ácido cítrico, aromatizante idêntico ao natural e corante amarelo crepúsculo.
Alergênicos: contém derivados de leite e soja.
Não contém glúten.
APLICAÇÕES INDICADAS:
Indicado para utilização em:
- Bases isotônicas em pó;
- Bebidas reconstituíveis com carboidratos e eletrólitos;
- Sistemas de reposição hidroeletrolítica;
- Misturas industriais destinadas a bebidas isotônicas;
- Projetos de bebidas com controle de osmolalidade.
A aplicação final deve ser definida pelo fabricante conforme o projeto do produto acabado.
CARACTERÍSTICAS GERAIS:
- Aparência: pó heterogêneo
- Cor: incolor após preparo
- Odor: característico
- pH: 3,65 – 4,65
- Umidade: 0,00 – 2,00%
- Densidade: 0,55 – 1,15 g/mL
- Osmolalidade: 270 – 330 mOsm/kg
Características microbiológicas:
- Contagem total ≤ 1,0 × 10³ UFC/g
- Bolores e leveduras ≤ 1,0 × 10² UFC/g
MODO DE USO:
É indicado realizar a diluição de 12 g do produto em 200 mL de água, preferencialmente gelada.
A dosagem pode ser ajustada conforme o desenvolvimento do produto final.
CLASSIFICAÇÃO DO PRODUTO:
Mistura em pó — base para bebida isotônica com carboidratos e eletrólitos.
RESPONSABILIDADE DE USO:
Cabe ao fabricante/comprador avaliar a adequação do produto ao seu processo produtivo, bem como definir dosagens, enquadramento regulatório e rotulagem do produto final, garantindo o atendimento às legislações vigentes.
ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO:
Armazenar na embalagem original, em local fresco e seco, protegido da luz solar direta e afastado de produtos químicos.
Validade: 12 meses, quando estocado nas condições recomendadas
TABELA NUTRICIONAL:
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