VITAMINA C MICRONIZADA é o ácido ascórbico que passou pelo processo de micronização com o objetivo de diminuir o tamanho das partículas, aumentando sua ação pró-oxidante.
Os principais objetivos para a micronização da Vitamina C são:
– Aumento da biodisponibilidade;
– Aumento do desempenho funcional;
– Melhora da dispersão em formulações;
– Aumento da produtividade e eficiência de processos industriais;
– Objetivos específicos de aplicação.
* A alegação para o uso de ingredientes deve atender a legislação ao qual sua classe exige e ou pertence.
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