INGREDIENTES / COMPOSIÇÃO:
Colágeno hidrolisado, maltodextrina, ácido ascórbico revestido, concentrado de spirulina e cártamo (maltodextrina, xarope de sacarose, ácido cítrico, cártamo e spirulina), acidulante ácido cítrico, espessante goma xantana, edulcorante sucralose, corante natural betacaroteno, aromatizantes idênticos ao natural.
Alergênicos: Pode conter derivados de leite e soja.
Não contém glúten
APLICAÇÕES INDICADAS:
- Bases em pó para preparo de bebidas instantâneas
- Matrizes para incorporação de compostos funcionais
- Sistemas alimentícios e nutricionais em pó
- Formulações onde se deseja mascaramento sensorial de ativos adicionados
(As aplicações devem ser definidas e validadas pelo formulador responsável.)
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS:
- Base em pó de dispersão instantânea
- Combinação de colágeno hidrolisado e vitamina C revestida
- Pó homogêneo de coloração bege
- Boa estabilidade em sistemas secos
- Desenvolvido como veículo para formulações personalizadas
Especificações físico-químicas resumidas:
- Aparência: pó homogêneo
- Cor: bege
- pH: 4,08 – 5,08
- Umidade: 3,49 – 7,49 %
- Densidade: 0,30 – 0,90 g/mL
MODO DE USO:
Produto destinado exclusivamente como base para aplicação industrial ou magistral.
A dosagem, método de incorporação e preparo devem ser definidos pelo formulador responsável, conforme o produto final pretendido, processo produtivo e legislação vigente.
CLASSIFICAÇÃO DO PRODUTO:
- Base em pó
- Matéria-prima para formulação de bebidas e sistemas nutricionais
- Não é produto acabado destinado ao consumo direto.
RESPONSABILIDADE DE USO:
É responsabilidade do cliente avaliar a adequação deste insumo ao seu processo produtivo e assegurar que o produto final atenda aos requisitos técnicos, regulatórios e legais aplicáveis ao mercado de destino.
ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO:
Armazenar na embalagem original, em local fresco e seco, protegido da luz solar direta e calor excessivo.
Validade: 24 meses quando mantido nas condições recomendadas.
TABELA NUTRICIONAL:
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