INGREDIENTES / COMPOSIÇÃO:
Colágeno hidrolisado, leite integral em pó, concentrado proteico de soro de leite, cacau em pó, maltodextrina, amido modificado, carbonato de cálcio, fosfato tricálcico, vitamina K2, vitamina D3, aromatizantes idênticos ao natural, edulcorante sucralose.
Alergênicos: Contém derivados de leite. Pode conter soja.
Contém lactose. Não contém glúten.
APLICAÇÕES INDICADAS:
- Bases em pó para preparo de bebidas instantâneas
- Matrizes para incorporação de proteínas, vitaminas e minerais
- Sistemas secos para formulações nutricionais
- Formulações onde se deseja mascaramento sensorial de ingredientes adicionados
(As aplicações devem ser definidas e validadas pelo formulador responsável.)
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS:
- Base galênica em pó de dispersão instantânea
- Combinação de colágeno hidrolisado, vitaminas e cálcio
- Perfil sensorial sabor chocolate
- Pó homogêneo de coloração bege a marrom
- Boa estabilidade físico-química em sistemas secos
Especificações físico-químicas resumidas:
- Aparência: pó homogêneo
- Cor: bege a marrom
- Odor: característico
- pH: 6,14 – 7,14
- Umidade: 4,37 – 8,37 %
- Densidade: 0,37 – 0,97 g/mL
MODO DE USO:
Produto destinado exclusivamente como matéria-prima para aplicação industrial ou magistral.
A dosagem, forma de preparo e incorporação devem ser definidas pelo formulador responsável, conforme o produto final pretendido, processo produtivo e legislação vigente.
CLASSIFICAÇÃO DO PRODUTO:
- Base em pó
- Matéria-prima para formulação de bebidas e sistemas nutricionais
- Não é produto acabado destinado ao consumo direto.
RESPONSABILIDADE DE USO:
É responsabilidade do cliente avaliar a adequação deste insumo ao seu processo produtivo e assegurar que o produto final atenda aos requisitos técnicos, regulatórios e legais aplicáveis ao mercado de destino.
ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO:
Armazenar na embalagem original, em temperatura ambiente, em local fresco e seco, protegido da luz e do calor.
Validade: 12 meses quando mantido nas condições recomendadas.
TABELA NUTRICIONAL:
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