Ingrediente alimentício em pó obtido a partir de colágeno hidrolisado, com partículas finas e alta dispersibilidade. Destina-se ao uso em preparações culinárias, formulações alimentícias, testes de desenvolvimento e receitas personalizadas.
Aplicações Indicadas:
Desenvolvimento de protótipos e formulações personalizadas.
Uso como insumo para criação de produtos alimentícios.
Características Principais:
Pó de colágeno hidrolisado.
Facilidade de mistura em preparações quentes ou frias.
Sabor neutro, adequado para diferentes tipos de aplicação.
Versátil e adaptável a variados perfis de formulação.
Modo de Uso:
A forma de preparo, proporção de uso e aplicação devem ser definidas pelo usuário conforme a receita, necessidade ou projeto de desenvolvimento.
Classificação:
Ingrediente alimentício em pó (matéria-prima).
Não enquadrado como suplemento nutricional.
Sem alegações funcionais, terapêuticas ou nutricionais.
Responsabilidade de Uso:
A aplicação, combinação e ajustes nas formulações são de responsabilidade do consumidor, de acordo com o objetivo desejado.
Armazenamento:
Manter em local fresco, seco e protegido da luz. Após aberto, conservar bem fechado para preservar a integridade do produto.
Ácido Ascórbico em pó - 1kg 













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