Pó para Preparo de Bebida com Cafeína de Liberação Gradual e Vitaminas Sabor Laranja – 1kg
R$ 79,65
O Pó para Preparo de Bebida com Cafeína de Liberação Gradual e Vitaminas Sabor Laranja é um insumo desenvolvido para aplicação como base veicular em formulações alimentícias e nutricionais. Sua composição combina cafeína micronizada e cafeína revestida por polímeros alimentícios, além de vitaminas, minerais e taurina, resultando em uma matriz de dispersão homogênea, boa estabilidade físico-química em sistemas secos e perfil sensorial cítrico característico. O produto foi projetado para atuar como matriz de incorporação de compostos funcionais em sistemas instantâneos. O produto foi projetado para atuar como matriz de incorporação de compostos funcionais em sistemas instantâneos.
Sabor: Laranja
Embalagem 1kg
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INGREDIENTES / COMPOSIÇÃO:
Maltodextrina, mix de vitaminas e minerais (vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B9, vitamina B12, cálcio, cromo, magnésio, potássio, zinco e taurina), cafeína revestida (cafeína, açúcar, amido modificado, carboximetilcelulose de sódio, goma arábica, pectina, alginato de sódio), cafeína micronizada, vitamina C revestida, acidulante ácido cítrico, aromatizante idêntico ao natural, regulador de acidez citrato de sódio, edulcorantes acessulfame de potássio e sucralose, corante amarelo crepúsculo.
Alergênicos:Pode conter derivados de leite e soja.
Não contém glúten.
APLICAÇÕES INDICADAS:
- Bases em pó para preparo de bebidas instantâneas
- Matrizes para incorporação de compostos funcionais
- Sistemas secos para formulações nutricionais
- Formulações onde se deseja homogeneidade de dispersão de cafeína e vitaminas
(As aplicações devem ser validadas pelo formulador responsável.)
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS:
- Base em pó de fácil dispersão
- Combinação de cafeína micronizada e cafeína revestida
- Contém vitaminas, minerais e taurina integrados à matriz
- Pó heterogêneo de coloração branco a bege
- Boa estabilidade físico-química em sistemas secos
Especificações físico-químicas resumidas:
- Aparência: pó heterogêneo
- Cor: branco a bege
- Odor: laranja
- pH: 3,08 – 4,08
- Umidade: 0,66 – 4,66 %
MODO DE USO:
Produto destinado exclusivamente como matéria-prima para aplicação industrial ou magistral.
A dosagem, método de incorporação e preparo devem ser definidos pelo formulador responsável, conforme o produto final pretendido, processo produtivo e legislação vigente.
CLASSIFICAÇÃO DO PRODUTO:
- Base em pó
- Matéria-prima para formulação de bebidas e sistemas nutricionais
- Não é produto acabado destinado ao consumo direto.
RESPONSABILIDADE DE USO:
É responsabilidade do cliente avaliar a adequação desta base ao seu processo produtivo, bem como assegurar que o produto final atenda aos requisitos técnicos, regulatórios e legais aplicáveis ao mercado de destino.
ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO:
Armazenar na embalagem original, em local fresco e seco, protegido da luz solar direta e calor excessivo.
Validade: 18 meses quando mantido nas condições recomendadas.
TABELA NUTRICIONAL:
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensões | 30 × 20 × 15 cm |
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