Ácido Ascórbico em pó – 5kg

Ácido ascórbico em pó de alta pureza, destinado ao uso como ingrediente alimentício em formulações, preparações culinárias, aplicações industriais, testes de desenvolvimento e projetos de P&D. Produto comercializado como matéria-prima, não classificado como suplemento nutricional.

Aplicações Indicadas:

Formulações e preparações alimentícias diversas.
Projetos de pesquisa e desenvolvimento (P&D).
Receitas personalizadas e aplicações culinárias.
Usos tecnológicos como ingrediente em processos alimentares específicos.
Desenvolvimento de protótipos e ajustes de formulação.

Características Principais:

Pó fino, homogêneo e de excelente solubilidade.
Alta pureza e estabilidade adequada para manipulação.
Sabor ácido característico, compatível com diversas matrizes alimentícias.
Versátil para aplicações técnicas, culinárias e de desenvolvimento.

Modo de Uso:
A forma de preparo, dosagem e aplicação devem ser definidas pelo usuário, conforme a finalidade da formulação, receita ou projeto técnico em desenvolvimento.

Classificação:
Ingrediente alimentício em pó (matéria-prima).
Não enquadrado como suplemento nutricional.
Sem alegações funcionais, terapêuticas ou nutricionais.

Responsabilidade de Uso:
A definição das proporções, combinações e parâmetros técnicos é responsabilidade do consumidor, conforme a aplicação desejada.

Armazenamento:
Armazenar em local fresco, seco e protegido da luz. Após aberto, manter a embalagem bem fechada para preservar a integridade do produto.